Bánh cupcake của mình!

Tiêu đề: Bánh cupcake của mình! 16/2/2010, 15:42


	Những chiếc bánh cupcake nhỏ xinh xinh vừa ngon vừa dễ làm sẽ khiến các bạn thích mê đấy. Nguyên liệu của tớ gồm có: - 100gr bơ - 100gr đường xay - 2 quả trứng - 100gr bột mì - 2gr bột nở - 50gr nho khô Cần cả dụng cụ này nữa: - Máy đánh trứng - Khuôn cupcake (cả khuôn nhôm và khuôn giấy nhé) Nhìn tớ làm đây: Bước 1: - Để bơ mềm rồi cho vào đánh cùng với đường, khi nào thấy đường tan hết là ổn nhá! Bước 2: - Cho lần lượt từng quả trứng vào đánh cho nhuyễn. Bước 3: - Cuối cùng là trộn đều hỗn hợp bột với nho khô. “Nhỏ to” một chút nè: để nho khô được thơm hơn thì bạn nên ngâm nho vào trong nước trà khoảng 15’ rồi bỏ ra vắt khô nhá! Bước 4: - Chuẩn bị khuôn bánh (có nghĩa là cho khuôn giấy vào trong khuôn nhôm). Bước 5: - Cho bột vào khuôn. Chú ý là tớ chỉ cho 2/3 khuôn thôi đấy! Bước 6: - Nướng bánh ở 1700C trong khoảng 17' - 20’. Bước 7: - Tớ dùng chocolate đun chảy để trang trí cho bánh và cũng là để tạo thêm mùi vị cho bánh nữa… Bạn có thể láng cả mặt bánh bằng chocolate Hoặc dùng kem trang trí nhiều kiểu khác nhau Ok, chúc các bạn ngon miệng

Similar topics